Canal do meu filho no youtube

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Costela ao suco de laranja

                                             INGREDIENTES
2k de costelas
1litro meio de suco de laranja
2 cebolas picadas
pimenta em po
sal a gosto
                                            MODO DE PREPARO
passe sal em cada pedaço da costela e reserve
cubra o fundo da panela com azeite e frite as costela
depois retire e reserve. passe cada pedaço da costela em farinha de trigo
doure a cebola no azeite que ficou na panela coloque as costelas e refogue
depois regue o suco de laranja e deixe cozinha
OBS: tempere com pimenta do reino.                       
                                                                       

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Pudim de milho Verde

                                             INGREDIENTES

3ovos
1lata de leite moça
2lata de milho verde
1pacote coco ralado
                                                       MODO DE PREPARO
Bater tudo liquidificado
Caramele uma forma com furo no meio e
Despeje o creme de e asse em banho maria
e esta pronto seu pudim.

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Salada Primavera

                                                                        INGREDIENTES

500g de broto de feijão
200g de cenoura
1/2 pimentão vermelho
1 cebola
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de azeite
7 colheres (sopa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de salsinha
Sal a gosto

                                                                      MODO DE PREPARO
Lave bem o broto de feijão e o coloque em uma panelacom água e 4 colheres de vinagre
Cozinhe por 10 minutos
Escorra
Lave as cenouras, retire a pele e passe em um ralador grosso
Corte os pimentões e a cebola em tirinhas
Em uma saladeira, misture todos os ingredientese tempere com azeite, salsinha e sal.

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Molho Frances

maionse
requeijão
leite
açucar
sal e alho
pimenta
creme de leite
molho ingles
misture tudo e passe no salgadinho frito    

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Pave de abacaxi

                                 ingrediente   
1/4de  xicara de cha açucar
4gema
2 xicara de cha decreme de leite
1 colher cha de essenciade baunillha
2xcaixas de biscoito tipo ingles
1abacaxi medio picado

                                  modo de fazer
na batdeira bata açucar com as gemas ater obter uma  mistura esbranquisada
numa panela leve o creme de leite ao fogo ate começar a ferve
derame sobre as gemas batidas junte a essencia de bunilha e misture bem
umedesa o biscoito na metadi desse creme reserve
forre uma forma de bolo ingles com papel aluminio
alteme camada de biscoito do creme e de abacaxi  terminando com o creme
cubra com papel aluminio eleve a geladeira por no minimo 5 horas
desenforme e sirva             
                 bom apetite.

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Sopa de couve-flor

                                                               INGREDIENTES 
300g de couve-flor
salsa
louro
sal a gosto
2 Xícaras de (chá) da água do cozimentodo couve flor
1 xícara de leite
3 colheres de (sopa) de F.trigo
300g de queijo cremoso
1 pitadinha de sal
                                                         MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo brando ate cozinhar
depois de cozido, corte uns pedaços de queijo minas e jogue na sopa
bem quentinha

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Bolo De Tapioca

Rendimento: 24 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

                                                               INGREDIENTES
200g de manteiga
2 xícaras (chá) de açucar
2 xicaras (chá) de tapioca
1xícara de (cha) de farinha de trigo
3 colheres (chá) de Pó Royal
1xícara (chá) de coco ralado
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
                                                                MODO DE PREPARO 
1- Bata a manteiga com açucar ate ficar cremoso. Junte as gemas e continue batendo .
2- Adicione a tapioca, a farinha de trigo, o Pó Royal, alternando com os leites e o coco.
3- Coloque em tabuleiro untado e leve para assar por aproximadamente 35 minutos.

Sugestão: polvilhe com açucar e cubra com doce de leite. 
 

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